| きばいやんせ １８００ml
 カドヤ店長  鹿児島限定販売の薩摩の焼酎  2016/10/13 19:48
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鹿児島の地で今なお語り継がれる明治維新のロマン。
立ち上がる男たちの熱い夢。芋焼酎造りにも代々受け継がれる骨太精神。
明日の夢を語りながら酌み交わされる焼酎をつくりたいという、
永年の夢がかないました。
本格焼酎「きばいやんせ」は、鹿児島大学高隈演習林から湧き出る良質の水
「高隈の名水」を仕込み水と割り水に使い、薩摩半島で採れる元気なさつま芋を
原料にして造られた芋焼酎です。
まろやかな口当たりと本物が持つ深い味わいをじっくりお楽しみください。
【原料】芋 黒麹
【蔵元】薩摩酒造（枕崎市）
【度数】25度
【製法】 高隈の名水使用
【価格】１，７２４円（税別価格） |
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| くじらのボトル 新焼酎 １８００ｍｌ
カドヤ店長 当店お薦めこだわりの薩摩芋焼酎 2016/8/21 17:33
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創業蔵に伝わる技と上質の原料をもとに神秘の温泉水「寿鶴」で仕立てました。
甘く華のある柔らかな香りと大海原に生きる「鯨」の様な優しさと力強さを合わせ持つ爽やかな味わいの焼酎です。飲み方は、あらかじめお好みの割合で割って暖めてお飲みください。
※販売店限定の焼酎です。
【原料】芋 米麹
【蔵元】大海酒造協業組合（鹿屋市）
【度数】25度
【製法】温泉水を使用
【価格】1,981円（税別価格） |
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| くじらのボトル綾紫 白麹 1800ｍｌ
カドヤ店長 当店お薦めこだわりの薩摩芋焼酎 2016/8/21 17:38
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地元大隈半島で契約栽培された紫芋と国産コシヒカリを原料に、仕込から蒸留まできめ細かい管理によって本格的な芋の香りの強い飲みごたえのある芋焼酎が出来ました。
くじらの横ラベルのボトルです。
※販売店限定の焼酎です。
【原料】芋 米麹
【蔵元】大海酒造協業組合（鹿屋市）
【度数】25度
【製法】
【価格】2,200円（税別価格）
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| くじらのボトル綾紫 黒麹 1800ｍｌ
カドヤ店長 当店お薦めこだわりの薩摩芋焼酎 2016/8/21 17:35
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地元大隈半島で契約栽培された紫芋と国産コシヒカリを原料に、仕込から蒸留まできめ細かい管理によって本格的な芋の香りの強い飲みごたえのある焼酎です。
麹は黒麹を使用しています。
※販売店限定の焼酎です。
【原料】紫芋 米黒麹
【蔵元】大海酒造協業組合（鹿屋市）
【度数】25度
【製法】
【価格】2,200円（税別価格）
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| さつまおはら 25% 1,800ml
カドヤ店長 当店お薦めこだわりの薩摩芋焼酎 2016/8/21 17:46
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薩摩芋焼酎
昔ながらの懐かしき味わいを持つ芋焼酎。
薩摩芋焼酎の正統を守りながらも、研鑽を重ね技を磨き、
尽きる事のない焼酎への想いを込めて昭和20年代より造り続けられる
「さつまおはら」。懐かしくもおおらかな風土を伝える味わいと風格があります。新鮮でふくよかな甘さと香り、伸びのきくおいしさは懐かしき薩摩の芋焼酎です。
余裕があれば、おいしいお水でお好みの濃さに前割りしたものをお燗を付けて。もちろん、簡単にお湯割りでもおいしくお召し上がりいただけます。
水割りやロックもお薦めできます。
お好みの濃さでお好みの味わい方でゆっくりとお楽しみ下さい。
【酒別】 本格焼酎（芋）
【特徴】 白麹
【原材料】 さつま芋・米麹
【度数】 25%
【容量】 1,800ml
【製造場】 本坊酒造 津貫工場
【価格】 1690円（税別） |
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| なかむら １８００ｍｌ
カドヤ店長 当店お薦めこだわりの薩摩芋焼酎 2016/8/21 16:49
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「麹米」は霧島連峰の麓でカルゲン農法により収穫された米を、「芋」は大隈半島の契約農家より収穫した新鮮なさつま芋を原料に、「水」はやまめの里霧島連山伏流水を使用して河内製麹による昔ながらの手造り麹で甕仕込みし、すべての工程にこだわって出来ています。
【原料】芋 米麹
【蔵元】中村酒造場（国分市）
【度数】25度
【製法】本甕仕込み
【備考】限定販売の為、数に限りがあります。
【価格】2,900円（税別価格）
※入荷が年３回のため、入荷状況をお確かめください。 |
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| なかむら箱入り1800ｍｌ
カドヤ店長 当店お薦めこだわりの薩摩芋焼酎 2016/8/21 17:04
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「麹米」は霧島連峰の麓でカルゲン農法により収穫された米を、「芋」は大隈半島の契約農家より収穫した新鮮なさつま芋を原料に、「水」はやまめの里霧島連山伏流水を使用して河内製麹による昔ながらの手造り麹で甕仕込みし、すべての工程にこだわって出来ています。
【原料】芋 米麹
【蔵元】中村酒造場（国分市）
【度数】25度
【製法】本甕仕込み
【備考】限定販売の為、数に限りがあります。
【価格】3,400円（税別）
※年３回の入荷のため、在庫をご確認ください。
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| 五百年蔵 甕壺貯蔵 1800ｍｌ
カドヤ店長 当店お薦めこだわりの薩摩芋焼酎 2017/1/29 13:12
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この五百年蔵は明治２３年の創業時から使用していた甕で
焼酎資料館の貯蔵甕に長期間貯蔵し選び抜いた焼酎を、
一升広口の甕に詰めてあります。
長期貯蔵の熟成によって、柔らかな甘い自然の風味と
長期貯蔵ならではのとろ～とした感じが口の中に広がります。
焼酎造りの熟成へのこだわりを味わってください。
また贈り物にも喜ばれています。
【原料】さつまいも 米麹
【蔵元】田苑酒造（薩摩川内市）
【度数】25度
【製法】
【価格】 ５，０９５円（税別価格）
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| 伊佐錦 白麹 １８００ｍｌ
カドヤ店長 鹿児島の薩摩の芋焼酎１８００ｍｌ 2016/8/20 12:57
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永禄二年（１５５９年）に大口・郡山八幡神社の普請を請け負った宮大工の、「座主がケチん坊で、焼酎もごちそうしてくれない。」と落書きした木札が遺っています。この落書きによって、当時すでに、大口で焼酎が飲まれていたことが裏付けられました。伊佐錦は、そうした歴史ある薩摩焼酎の技と魂を、今に受け継いできました。豊かな香りとコクのある味わいをお楽しみください。
ちまたの情報によりますと、昨年秋に仕込んだ伊佐錦は、黒伊佐錦に劣らない良い味わいをかもし出していて、黒もいいが代表銘柄の伊佐錦も最高だと評判が
良いです。
【原料】芋 白米麹
【蔵元】大口酒造協業組合（伊佐市）
【度数】25度
【製法】
【価格】１，８２４円（税別） |
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| 伝承さつまおはら にごり 25% 1,800ml
カドヤ店長 当店お薦めこだわりの薩摩芋焼酎 2016/8/21 17:09
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薩摩芋焼酎【冬季限定】【本数限定】
鹿児島で、昭和の時代に製造されていた「にごり芋焼酎」を再現した「伝承さつまおはら にごり」。濃醇で芋臭い昔ながらの味わいです。
現代の造りとは違い、蒸留後の原酒にできるだけ手を加えない昔ながらの造り。芋焼酎の旨味成分を残すため、蒸留後に濾過を行わずに仕上げた、うっすらと白いにごりを持つ芋焼酎です。
余裕があれば、おいしいお水でお好みの濃さに前割りしたものをお燗を付けて。もちろん、簡単にお湯割りでもおいしくお召し上がりいただけます。
水割りやロックもお薦めできます。
お好みの濃さでお好みの味わい方でゆっくりとお楽しみ下さい。
原料に由来する香味成分が析出することもありますが品質上問題ありません。
【酒 別】 本格焼酎（芋）
【特 徴】 黒麹・にごり
【原材料】 さつま芋・米麹
【度 数】 25%
【容 量】 1800ml
【製造場】 本坊酒造 津貫貴匠蔵
【価格】 2300円（税別） |
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