アルバムトップ : 鹿児島の焼酎 : 当店お薦めこだわりの薩摩芋焼酎 : 大海 常熱 蒼々 1800ml[< 前 3 4 5 6 7 8 9 次 >]大海 常熱 蒼々 1800mlカドヤ店長 2016/8/21 17:40 599 0 「大海 蒼々」・「大海 常熱 蒼々」の原料は同じ紅乙女を使用して造られていますが、違いがあります。それは「大海 蒼々」は減圧蒸留ですが、「大海 常熱 蒼々」は常圧蒸留で造られた焼酎です。そして販売予定は、年3回(12月・4月・8月)で限られた販売になります。それは、濾過作業等を手作業で行い、手作りならではの季節による風味の変化を楽しめるためです。原料は、100%と国内産にこだわり、芋は地元鹿屋の紅乙女、米は国産米、麹にはフルーティーな香りが特徴的な特殊な白麹を使用。もろみを低温発酵させることで、より香りを際立たせています。割り水には鹿児島垂水の温泉水「寿鶴」を使用し、常圧蒸留ならではのふくよかな香りを楽しめます。【原料芋】 紅乙女【米麹】 白麹【蒸留】 常圧蒸留【容量】 1800ml【価格】2,095円(税別価格)※ さつまいもは、契約農家が栽培した、地元鹿屋産の新鮮なさつまいものみを使用 ※ 米は国産米を使用しています。[< 前 3 4 5 6 7 8 9 次 >] ネスト表示 フラット表示 スレッド表示 古いものから 新しいものから 投稿された内容の著作権はコメントの投稿者に帰属します。 myAlbum-P 2.9 (original)