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大海 常熱 蒼々 1800ml
大海 常熱 蒼々 1800ml高ヒット
投稿者カドヤ店長カドヤ店長 さんの画像をもっと!   前回更新2016/8/21 17:40    
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「大海 蒼々」・「大海 常熱 蒼々」の原料は同じ紅乙女を使用して造られていますが、違いがあります。
それは「大海 蒼々」は減圧蒸留ですが、「大海 常熱 蒼々」は常圧蒸留で造られた焼酎です。

そして販売予定は、年3回(12月・4月・8月)で限られた販売になります。
それは、濾過作業等を手作業で行い、手作りならではの
季節による風味の変化を楽しめるためです。

原料は、100%と国内産にこだわり、芋は地元鹿屋の紅乙女、
米は国産米、麹にはフルーティーな香りが特徴的な特殊な白麹を使用。
もろみを低温発酵させることで、より香りを際立たせています。

割り水には鹿児島垂水の温泉水「寿鶴」を使用し、
常圧蒸留ならではのふくよかな香りを楽しめます。

【原料芋】 紅乙女
【米麹】 白麹
【蒸留】 常圧蒸留
【容量】 1800ml
【価格】2,095円(税別価格)

※ さつまいもは、契約農家が栽培した、地元鹿屋産の新鮮なさつまいものみを使用
※ 米は国産米を使用しています。

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